Restaurant am Parkplatz · Rosswald · 1900 m
Das ist Lumenarias Hirschpfeffer – mit viel Liebe und Zuneigung bestens zubereitet.
Zartes Hirschfleisch in feiner Pfeffersauce, serviert mit hausgemachten Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Pfifferlingen, Maroni und Preiselbeeren.
Nur 6 Minuten von der Bergstation der Seilbahn bis zum Restaurant am Parkplatz.
Japanisches Matcha – Zartes Grünteepulver mit feinem Umami und frischer Kräuternote, cremig zu seidigem Schaum aufgeschlagen.
Schenkt ausgeglichene, klare Energie – dank der natürlichen Kombination aus Koffein und L-Theanin.
Für Schweizer Gäste ab 65+: 20 % in der Wintersaison 2026/27 auf Speisen und Getränke, ab CHF 20.00 pro Person.
Ausweis bei der Bestellung vorzeigen.
Gilt nicht für bereits vergünstigte Angebote.
Unsere köstliche Alternative zum klassischen Cordon-Bleu:
Zartes Schweinsnierstück-Steak, gefüllt mit feiner Bresaola oder Parmaschinken und aromatischem Majing-Alpkäse (Demeter). Im Beefer knusprig angegrillt und anschliessend mit einer weiteren Lage Majing-Alpkäse goldbraun überbacken.
Nur 6 Minuten von der Bergstation der Seilbahn bis zum Restaurant am Parkplatz.